大头虾文学网 - 综合其他 - 错成少年帝师的早死原配在线阅读 - 第31章

第31章

钰这才想起来,早上夫子给的钱还没给苏岑呢,从怀里拿了出来道:“这是早上的包子钱,要是嫂嫂担心,不如咱们试一天吧,阿恒若是能吃得下就继续做,若是不吃,也没有办法,咱们不接就是了。”

    苏岑接过了钱道:“成,那先试试,顺道去问问,阿恒喜欢吃些什么,我明儿去买。”

    “唉。”谢瑾应了一声,又飞快地跑走了。

    第20章

    早上中午没怎么吃,晚上苏岑打算将鸡杂做一些,以前家里杀鸡的时候,谢钰吃过这个,只是味道太腥了,他不太喜欢吃。

    再将着剩下的鸡rou跟着土豆一起给炖了,鸡rou已经是处理好的,炒过之后再加入水跟着土豆小火慢慢炖。

    鸡杂多,苏岑分了一部分出来,将分好的部分放入在大碗中,用冷水冲洗了一遍,清水流入碗中,将着表面的血水给冲掉,拿出刀,小心翼翼地去掉血筋和膜。

    清洗后,将着鸡杂放入清水中浸泡几分钟,确保腥味去除得更彻底。

    苏岑等着清水变得浑浊后,将鸡杂从水中给拿了出来,切成小块,轻轻地改成花刀,谢钰还是第一次见着这种切法,快要看花了眼。

    接着,锅中倒入油,将着姜片放入锅中,冒出滋滋的声响。

    此时迅速地放入处理好的鸡杂,在高温下翻滚,迅速翻炒几下,鸡杂的表面变得微微焦黄,