第177章

br>    苏柔温柔笑起来：“是周宇爱吃的。”

    白色的蒜末在热油里渐渐被炸成金黄色，口感会随之变得酥脆无比。炸蒜的时候，浓郁的蒜油香味不断在厨房里飘荡。

    苏柔再次对着张蔻蔻冒星星眼：“学姐，你光炸个蒜都好香，太厉害了吧！”

    张蔻蔻轻咳了声：“学妹不要盲目崇拜，学姐会飘的。”

    苏柔掩唇，小声笑起来。

    排骨已经提前被小白切块调味腌制好，金蒜炸好后，张蔻蔻把裹着淀粉的排骨一块块放到热油里炸。

    排骨先炸一次成型，再二次复炸成焦黄色，这样炸出来的口感才会更酥脆。炸好的排骨、金蒜、彩椒粒、葱花在锅内略翻炒几下，就可以出锅装盘了。

    焦黄色的排骨铺盖着颜色漂亮的金蒜，还有各色彩椒粒点缀，整体视觉效果很出众。

    张蔻蔻装好盘，把筷子递给苏柔：“尝一块味道如何？”

    香喷喷的排骨被炸的刚刚好，rou质软嫩保留着鲜美的rou汁并没有发干发柴。而排骨外层包裹着的金蒜，口感十分酥脆且蒜香味极其浓郁。

    苏柔情不自禁睁大眼睛，好吃！真的又香又好吃！

    这次家宴有三个人做菜，所以出菜的速度很快。菜单上的菜品一道道端上餐桌，没过多久家宴就快完成。

    苏柔和张蔻蔻聊天时，苏